физика · 8 класс · урок 10
Кипение
Удельная теплота парообразования
Запомни
- Кипение — парообразование по всему объёму жидкости: пузырьки растут, всплывают и лопаются на поверхности.
- Во время кипения температура не меняется: вся энергия идёт на превращение жидкости в пар.
- Температура кипения зависит от давления: чем меньше давление, тем ниже она. Вода кипит при 100 °C, а на Эльбрусе — при 82 °C. 100 °C → 82 °C
- Удельная теплота парообразования L показывает, сколько теплоты нужно, чтобы превратить в пар 1 кг жидкости при температуре кипения. Q = L m
О чём урок
Сегодня узнаем, как кипит вода, почему при кипении температура не меняется, и что такое удельная теплота парообразования.
Задача из урока
Сколько энергии нужно, чтобы превратить в пар 2 кг воды, взятой при 100 °C? L = 2,3 · 10⁶ Дж/кг.

Ответ и решение по шагам: в тренажёре урока после покупки курса. Урок 01 и его тренажёр бесплатные.